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Slow Winemaking

Vollgas Richtung Langsamkeit
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Fat Boy


55,00
0,75 l (€ 73,33 / 1 l)
inkl. Ust, zzgl. Versandkosten

Bereits in der Nase lässt der Fat Boy keine Zweifel über seine Kraft aufkommen. Reife Zwetschken tanzen mit feinster dunkler Schokolade und dicken Brombeeren übers Duftparkett. Im Mund nimmt augenblicklich dunkle Frucht die Zunge ein und zeigt wie Rumtopf wirklich geht. Voluminös im Saft, geschliffen das Tanninkleid das den Gaumen in Beschlag nimmt. Trotz aller Muskeln die in diesem tollen Körper stecken, ist der Tropfen kühl und elegant im Auftritt, fühlt sich ausgesprochen frisch im Mund an. Das Finale endlos, fruchtig, saftig, sinnlich. Ein Wein für die richtig großen Momente. Das einzige was diesen Kerl schwer erscheinen lässt sind seine Preise und Medaillen die er eingehamstert hat. Aber irgendwas ist ja immer.

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Jahrgang: 2017
Typ: Stillwein
Rebsorte: Blaufränkisch
Charakter: trocken
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinkreif bis:
2032

Wir empfehlen Rumpsteaks, T-Bone-Steaks, Porterhouse-Steaks und Rib-Eye-Steak zu diesem edlen Tropfen.

Andreas Larsson - BEST SOMMELIER OF THE WORLD (2007 ASI) 93/100 Fat Boy 2017 Dark purple core.
Modern nose exuding new oak, roasted notes, espresso, ripe dark plum, cassis and crushed berries. Big and bold
palate with high concentration, yet modest extraction, ripe tannin, a wealth of ripe dark fruit, noticeable but balanced
oak and a long warm finish. A big and bold wine, yet within the frame of freshness and balance.

FAT BOY 2017:
Gold AWC Vienna 2020

FAT BOY 2015:
Salon 2019
Salon 2018
Salon 2017
Gold AWC Vienna 2020

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