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Slow Winemaking

Vollgas Richtung Langsamkeit
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Fat Boy 12L Balthasar


1.250,00
12 l (€ 104,17 / 1 l)
inkl. Ust, zzgl. Versandkosten

Bereits in der Nase lässt der Fat Boy keine Zweifel über seine Kraft aufkommen. Reife Zwetschken tanzen mit feinster dunkler Schokolade und dicken Brombeeren übers Duftparkett. Im Mund nimmt augenblicklich dunkle Frucht die Zunge ein und zeigt wie Rumtopf wirklich geht. Voluminös im Saft, geschliffen das Tanninkleid das den Gaumen in Beschlag nimmt. Trotz aller Muskeln die in diesem tollen Körper stecken, ist der Tropfen kühl und elegant im Auftritt, fühlt sich ausgesprochen frisch im Mund an. Das Finale endlos, fruchtig, saftig, sinnlich. Ein Wein für die richtig großen Momente. Das einzige was diesen Kerl schwer erscheinen lässt sind seine Preise und Medaillen die er eingehamstert hat. Aber irgendwas ist ja immer.

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Jahrgang: 2017
Typ: Stillwein
Rebsorte: Blaufränkisch
Charakter: trocken
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinkreif bis:
2039

Wir empfehlen Rumpsteaks, T-Bone-Steaks, Porterhouse-Steaks und Rib-Eye-Steak zu diesem edlen Tropfen.


GOLD AWC 2019&2020
GOLD Burgenländische Weinprämierung 2019
SILBER Mundus Vini 2019
A la Carte 2019: 93 Punkte
Blind Tasted 2019: 93 Punkte
Falstaff 2019 und 2020: 93 Punkte

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