ALLES ANDERE ALS KAPRIZIÖS
ALLES ANDERE ALS KAPRIZIÖS
Sinnlich, betörend, verführerisch – der Duft. Honigmelone schwebt vorbei, zartes Holz und Mandarine. Was für eine Show! Im Mund ein Wein der weich und saftig ist, der präsent am Gaumen steht und sich mit feinstem Grip bemerkbar macht. Unten auf der Zunge halten Mandarine und Melone Händchen, zeigen sich in bemerkenswerter Harmonie vereint. Edel ist die Würze die vom Holz ganz fein gezeichnet ist und sich stimmig ins Gesamtbild einfügt. Von etwas Luft befeuert wird der Tropfen immer feiner, ohne etwas von seiner sinnlichen Saftigkeit und seinem weichen Schmelz einzubüßen. Das Finale wird dominant vom weißen Pfirsich eingeläutet, im Abgang mischen wieder Mandarinen und Melonen mit. Chardonnay für Genießer.
Füllmenge | 750 ml |
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Jahrgang | 2017 |
Typ | Stillwein |
Rebsorte | Chardonnay |
Charakter | trocken |
Alkoholgehalt | 14% Vol. |
Verschluss | Naturkork |
Trinkreif bis | 2029 |
lt. Dossier Austria – Guide Weisse Burgundersorten (6/2019) INT Chardonnay
„Eines der Aushängeschilder der neuen Sterne am Rosalia-Himmel, von den Brüdern Erich und Mario Migsich….. Braucht Luft für die Entfaltung – eben eine Primadonna – dann geschmeidig weich, ausgewogen auf der Zunge, mit Finesse.“
A la Carte Wein-Guide 2021:
„Jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, kandierte Birne und Orange, Kumquat, präsente Holzwürze, körperreich, harmonische Struktur, fruchtig und nussige Würze im Finish, gute Länge.“